|
Honing Mosterd Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 8 stuks Kip karbonades ontbeend/of kip fillet/of drumsticks.
100 gram boter gesmolten
8 eetlepels honing (vloeibaar)
4 afgestreken eetlepels mosterd (dyon of franse)
zwarte peper uit de molen naar smaak.
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 175 graden
Bereidingswijze: Gesmolten boter, honing, mosterd en peper goed mengen.
Doe kip in een ovenschaal en giet saus erover heen.
60 - 75 minuten (afhankelijk van wat voor kip je gebruikt) onafgedekt bakken, of tot kip gaar en mooi bruin is.
Regelmatig bedruipen of kip keren.
|
|
|